El evento estuvo organizado por Joaquín David Manrique en colaboración con el Ayuntamiento de Alfafar, además de contar con la inestimable colaboración de distintas empresas del municipio que, además de contribuir económicamente para que sea posible su realización, “comparten el amor por las tradiciones y la recuperación del espacio natural de la Albufera de Valencia”, señalan desde el municipio.