Silla celebrarà el dilluns 6 de febrer la 1ª mostra d'arròs en perol amb ànec. Els actes tindran lloc a les 11:30 hores a la plaça de la Torre.
Els assistents podran gaudir de ponències, debats, tallers i showcookings crítics. Aquesta fira comptarà amb la presència de cuiners com Adolfo Cucarella, Raul Magraner, Javier Andrés, Xavi Climent, Fran Espí, Paco Gimeno, Juan Gayà, Juan Lagardera, Oscar Torrijos i Juan Carlos Galbis. Els xefs estrela Michelin reflexionaran sobre el present i el futur de l'arròs en perol i ànec.
Per a finalitzar la mostra hi haurà una degustació d'arròs en perol amb ànec per als visitants.
