Llegó a Bioparc en 2007 desde el antiguo zoo de Viveros, donde nació en 1995 de una pareja de jirafas que procedían de un circo. Ha sido “la jirafa” de numerosas generaciones de valencianos y, por tanto, especialmente querida por todos.
Durante todos estos años, ha sido una ayuda imprescindible en momentos excepcionalmente delicados como cuando alguna cría era rechazada por su madre y Che adoptaba rápidamente el rol de “madre adoptiva” mientras los cuidadores le salvaban la vida alimentándola a mano durante meses. También se ocupaba de tranquilizar y acompañar a las jirafas que llegaban de otros parques o las que podía requerir tratamientos especiales. La sola presencia de Che calmaba, estimulaba y beneficiaba al resto del grupo.
Che fue uno de los primeros 16 animales que llegaron a Bioparc en 2007, con otros tan icónicos como el rinoceronte Rómulo. Desde entonces su calidad de vida mejoró enormemente y era emocionante contemplarla en su nuevo hogar trotando por la extensa sabana. En 2011 tuvo a su primera cría a la vista del público, que recibió el nombre de África por votación popular de los valencianos y a día de hoy sigue viviendo en Bioparc. Dos años después, en 2013, parió a Kebo, un macho que fue trasladado a Portugal.
Durante sus 12 años de vida en Bioparc ha disfrutado hasta el último día junto a su grupo de uno de los recintos más llamativos y admirados del parque, un espectacular espacio multiespecie donde convivía con cuatro especies distintas de antílopes, gacela Thomson, blesbok, impala y antílope acuático; aves singulares como ibis sagrado y jabirú y diferentes especies de anátidas.