El Ayuntamiento de Meliana ha lanzado la nueva edición de la campaña Menja't Meliana, una iniciativa que busca promover el consumo de productos locales y de proximidad, así como destacar la riqueza agrícola del municipio. Este año como novedad la presentación del certamen tendrá lugar en Algemesí para solidarizarse con esta localidad duramente golpeada por la DANA.
Este año el ayuntamiento de Meliana ha preparado una serie de actividades que se desarrollarán el próximo mes de febrero, dirigidas tanto a la ciudadanía como al sector comercial y educativo.
La presentación del evento, según han confirmado fuentes de la organización a Hortanoticias, será em Algemesí para apoyar al restaurante Valhalla que lleva varios años participando en el certamen de paella de fetge de bou y que aún no podido abrir sus puertas por los daños de la Dana en su local
Concurso profesional de paella de fetge de bou
La campaña volverá a incluir talleres, charlas y visitas guiadas, con un enfoque especial en la sensibilización sobre la importancia del producto de proximidad. Pero el principal polo de atracción será el concurso amateur de paella de fetge de bou y el concurso profesional que ya se ha convertido en una auténtica referencia en el mundo gastronómico.
Menja't Meliana se presenta también como una herramienta de dinamización económica, promoviendo los circuitos cortos de comercialización y fortaleciendo el tejido productivo local. Además, se busca resaltar la contribución de Meliana como un referente en agricultura sostenible dentro de la comarca.
Participación abierta
Todas las actividades organizadas en el marco de Menja't Meliana 2025 están abiertas al público y no requieren inscripción previa. Las degustaciones del día del concurso serán al módico precio de un euro e incluirá degustación de paella, cerveza Turia y Naranjas de Angel Marí.
El ayuntamiento de Meliana invita a vecinos y vecinas a participar activamente y a compartir esta experiencia que pone en valor la esencia de la huerta y del comercio local.
