El Ayuntamiento de Manises, a través de su Concejalía de Comercio y en colaboración con el resto de las concejalías del área de Servicios a la Ciudadanía y Participación Pública, pretende desarrollar varias actividades encaminadas a dinamizar el tejido comercial, hostelero y empresarial de la ciudad y, por ese motivo, ha organizado la primera edición del Comercio y Tapas Festival.
Y en segundo lugar, se hará La Ruta de la tapa, acontecimiento que invita a los maniseros, maniseras y visitantes a recorrer el municipio disfrutando de las especialidades culinarias de nuestros bares y restaurantes. Cada establecimiento presentará una tapa y la gente podrá seguir algunos de los 5 itinerarios que por zonas geográficas propondrá el Ayuntamiento a través de un folleto con fotografías de las creaciones culinarias.
Los establecimientos inscritos recibirán una pegatina que los acredita como participantes en la Ruta de la tapa y que les dará derecho a ser votados y elegida su tapa como la mejor del itinerario. El establecimiento que consiga ser la tapa vencedora ofrecerá a los ganadores del sorteo dos cenas.
La concejala de Comercio del Ayuntamiento de Manises, Carmen Moreno, espera que este acontecimiento “sea del agrado de todos los ciudadanos y de quienes nos visiten para poder potenciar la gran oferta gastronómica que tenemos en la población y animar a todos a pasar un fin de semana diferente con la familia y los amigos participando en esta iniciativa del consistorio”.
Con el fin de amenizar el festival, durante los tres días habrá diversas actuaciones de animación constante a lo largo de la galería comercial como batukada, actuación de magia, música, cuenta cuentos, hinchables y demostración de torno entre otras actividades.