El Levante UD y Vicente Iborra vuelven a unir sus caminos tras llegar a un acuerdo para su incorporación hasta junio de 2025, con la posibilidad de extender su contrato por una temporada adicional. Iborra llega a la entidad granota en condición de agente libre después de haber finalizado su contrato con el Olympiakos FC griego.
El moncadense debutó con el primer equipo del Levante UD en la temporada 2007-08, con tan solo 19 años. Tras seis temporadas y 165 partidos, el centrocampista partía al Sevilla FC.
Después de cuatro campañas en el Sevilla FC, en las que se proclamó tres veces campeón de la Europa Legue, pasó dos temporadas en el Leicester City y cuatro en el Villarreal CF, donde obtuvo su cuarta Europa League. Iborra volvió al conjunto granota en la temporada 2022-2023, pero no pudo defender la elástica azulgrana en la temporada 23-24, por lo que se marchó al club griego, donde ha ganado su quinto campeonato europeo, su primera Conference League.
Durante su trayectoria como levantinista, ha defendido la camiseta granota en siete temporadas, 201 partidos, 14.623 minutos y anotando 10 goles.
