El próximo sábado 6 de julio, se celebrará el Día de la Horchata y la Chufa de Valencia, por tercer año consecutivo en la Plaza del Ayuntamiento de Valencia.
Desde la 12 de la mañana y hasta la 21.30 de la noche, las empresas participantes mostrarán sus novedades, darán degustaciones y venderán productos elaborados con chufa de Valencia.
Aunque la horchata será la indiscutible protagonista del día, los visitantes también podrán probar diferentes productos hechos con horchata o chufa de Valencia, desde bebidas vegetales a base de chufa, helados y cremas hasta cervezas o licores. También podrán asistir al showcooking a cargo del reconocido coctelero Ciriaco o disfrutar del concierto de La Trocamba Matanuska que pondrá el punto final a esta jornada festiva. Además, la empresa Chufi realizará diversos actos para celebrar que su horchata, a partir de este año, ya se exporta a los 5 continentes; una muestra más del enorme potencial que tiene por delante esta tradicional bebida valenciana.
Además de ser una garantía de calidad, la apuesta por este sello, es también una apuesta por la conservación de la huerta de Valencia y de los agricultores que viven de ella.
