Todo aquel que quiera participar, teniendo en cuenta que por cada paella tiene que haber mínimo de 10 integrantes, tendrá que abonar 2,50€ por persona. Además, cada grupo deberá aportar 10€ de fianza que se devolverán al finalizar el Festival. Para apuntarse, los interesados deberán ingresar el dinero en Caixa Popular, número de cuenta 3159 0049 8923 7418 6027 y, ante cualquier duda, pueden remitir un correo electrónico de la Clavaría, clavarissantroc2019@gmail.com.
Después de las paellas, en la misma ubicación, se celebrará una macrodiscomóvil, donde los vecinos de Burjassot podrán calentar motores de cara a las fiestas de San Roque