Alfafar ha empezado su siega del arroz. Ésta es la época del año en la que los agricultores y trabajan para recoger este cereal típico del municipio de l’Horta Sud. Las máquinas cosechadoras ya están a pleno rendimiento para que el trabajo vaya según lo previsto. La recogida del arroz se está llevando a cabo desde el 20 de septiembre y durará hasta el 21 de octubre, aproximadamente, pues es la época óptima para llevar a cabo esta labor.
Se han instalado unas señales a lo largo de estos caminos rurales para que los conductores vayan con cuidado ya que pueden encontrarse con alguna máquina trabajando. Además, desde la Policía Local se llevan a cabo turnos de vigilancia para evitar robos u otras acciones vandálicas que aseguren los materiales que se emplean para la cosecha del arroz, un cultivo al que se dedican más de 600 familias de la localidad.
