El Port de Catarroja ha congregado un año más a miles de personas para el LII Concurso Internacional de Allipebre. Esta cita se suele celebrar en septiembre enmarcada en las Fiestas Mayores y Patronales, pero tuvo que ser aplazada por motivos meteorológicos.
Este acontecimiento gastronómico, que cuida la receta tradicional incluyendo el tradicional perol de hierro a leña obligatorio en las últimas ediciones, está consolidado después de medio siglo de historia como Fiesta de Interés Turístico Autonómico.
Rosa Matías Descalzo, ganadora del concurso 2024
El primer premio, dotado con 600 euros, ha sido para Rosa Matías Descalzo, cuyos representantes familiares han recibido el galardón en su nombre de manos de la alcaldesa de Catarroja, Lorena Silvent, la delegada del Gobierno en la Comunitat, Pilar Bernabé, y el presidente de la Comunitat de Pescadors de Catarroja.
Manuel Grancha Verdeguer y Miguel Ángel García Ruiz han logrado el segundo premio de 400 euros y el tercer premio de 200 euros, respectivamente. En total, se han repartido diez reconocimientos: tres premios económicos, dos accésits de un jamón y un 'perol' y cinco diplomas.
La delegada del Gobierno en la Comunitat Valenciana, Pilar Bernabé, ha visitado el Puerto de Catarroja y ha podido conocer el recinto, visitar la Comunitat de Pescadors de Catarroja, así como probar diferentes propuestas de este plato típico ‘catarrogí’.
